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我们经常看见超市里有各种冷冻食品,其中就有常见的汉堡用的肉饼,这种食品,其实做起来简单方便,拿来做早餐,会给我们节约不少时间。
其实汉堡用肉饼不需要化冻,本身就是一片一片压缩成型的,不需要我们过多的步骤去制作。
平底锅内放少许油,小火开启,这个火候要掌握好,煤气灶里的一大圈和一小圈小火为宜。
之后,冰箱里拿出肉饼,直接放入锅内,这个时候可以把汉堡胚也一起放入平底锅内,如果你的平底锅足够大,还可以里面一起煎个蛋,然后盖上锅。看肉饼的薄厚程度,煎制时间大概三分钟至五分钟左右,时间差不多了,掀开锅盖,给锅里的肉饼翻个个,当然,鸡蛋和汉堡胚你自己看着觉得可以了,就能拿出来装盘啦,顺便弄片生菜叶,喜欢吃番茄的在弄两片番茄,肉饼反面煎制时间要比正面时间短一些,这个自己掌握,叮咚!这个时候,肉饼可以取出来了,自己搭配,省时省力,可以放些自己爱吃的番茄酱,或者沙拉酱,喜欢芝士的也可加一片芝士,味道还不错哦,是不是很简单?
在给自己来杯牛奶,搭配着自制汉堡,元气满满的一天开始了!
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